Índice de Precios de la Carne aumenta 1,5% intermensualmente
En marzo de 2026, el Índice de Precios de los Alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimenta ... Leer Más >>
Al segundo mes del año la faena total realizada en frigoríficos ha llegado a un total de 328 mil cabezas, registrando un aumento de 6,9% con relación al acumulado a febrero de 2020. Esta cifra, es inclusive mayor al registrado en el mismo periodo de 2017, dando la posibilidad que la oferta de este año este fuerte.
En cuanto a la oferta en ferias de consumo, La oferta en ferias de consumo llegó a 16.595 cabezas para el primer bimestre del año, el cual representa un crecimiento del 6% con relación al año pasado durante el mismo periodo. Para el mes de febrero solamente la cantidad fue de 7 mil cabezas comercializadas, que también registra un incremento del 16%, debido a la feria Bangor que empezó a operar en agosto de 2020.
Faena paraguaya realizada en frigoríficos acumulada a febrero

Fuente: MF con datos de SENACSA
Cantidades comercializadas en ferias de consumo

Fuente: MF con datos de Ferias de Consumo