Índice de Precios de la Carne aumenta 1,5% intermensualmente
En marzo de 2026, el Índice de Precios de los Alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimenta ... Leer Más >>
El valor del novillo al gancho del MERCOSRU llegó a 3,26 US$/kg en la última semana de octubre. Este valor se vio afectado por las depreciaciones de las monedas de la región frente al dólar norteamericano. En todos los países de la región los precios bajaron al ser comparados con el precio registrado el año pasado.
En Brasil la cotización se vio levemente al alza con 3,30 US$/kg. Con respecto a Paraguay, se presentó el precio más bajo de la región con solo 2,80 US$/kg. Según agentes del sector la oferta de animales con destinos a faena se incrementó en las últimas semanas por lo que el precio sufrió una baja considerable.
Evolución de precios al gancho en la región

Fuente: Faxcarne