Paraguay lidera los incrementos del precio del novillo al gancho en la región
En octubre de 2025, los promedios móviles de los precios del novillo al gancho en los países del Mercosur registra ... Leer Más >>
Entre enero y septiembre de 2025, las exportaciones de carne bovina totalizaron USD 1.621,8 millones, monto 27,7% superior al registrado en el mismo periodo del año anterior. En términos de volumen, se enviaron 302,0 mil toneladas, 7,9% más que el nivel observado en igual lapso de 2024.
En particular, durante septiembre de 2025, las exportaciones de carne vacuna generaron USD 174,4 millones en ingresos, por 30,9 mil toneladas exportadas. En comparación con septiembre de 2024, se observa un aumento del 16,5% en valor y una reducción del 5,2% en volumen. Este resultado se debe al mayor precio promedio por tonelada, que subió 22,9% interanualmente y compensó la menor cantidad enviada.
En cuanto a los destinos, la carne paraguaya llegó a 67 mercados durante los primeros nueve meses del año. Chile se mantuvo como el principal comprador, con una participación del 28,3% sobre el total, seguido de Taiwán (12,0%), Israel (9,1%), Estados Unidos (8,7%), Rusia (7,0%) y Brasil (5,4%). En conjunto, estos países concentraron más del 70% de las exportaciones.
Por último, se menciona que el Frigorífico Concepción realizó en octubre el primer envío de carne bovina paraguaya con destino a la República de Filipinas, este hecho marcó un nuevo hito para la industria cárnica nacional y fortaleció la expansión dentro del mercado asiático. Filipinas se convierte así en el segundo país del sudeste asiático en abrir sus puertas a los productos paraguayos, después de Singapur.
Evolución de exportación de carne vacuna y sus principales destinos
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Fuente: BCP.