Bajan los precios del novillo en Paraguay

Tras el desarrollo del caso de vaca loca en Brasil, la comercialización del ganado de faena en Paraguay fue impactada. Inicialmente, las industrias frigoríficas pararon las compras para luego salir al mercado con una importante corrección a la baja en el precio. Las plantas salieron con valores de 3,20 US$/kg para el novillo y 2,80US$/kg para la vaca.

Actualmente, según agentes del sector, las ventas son menores por los valores bajos del mercado lo cual se debe a la especulación importante que existe. Las industrias tienen preocupaciones en cuando a la salida de Brasil en China y como esto podría afectar al principal mercado destino de carne paraguaya, Chile, como también el mismo mercado brasileño ya que sería mas difícil exportar generando una disponibilidad regional importante.

Evolución de precios al gancho semanales en Paraguay

Fuente: Faxcarne